Meny

HEIM Food Studio

Adress: Thoméegränd 9, 83182 Östersund Visa karta

Adress: Thoméegränd 9, 83182 Östersund

H E I M Food Studio är Östersunds senaste krog/vinbar/event-ställe och en spännande plats för hållbar matutveckling.
Tre dagar i veckan, torsdag- lördag, förvandlas studion till krog/vinbar med teman som syftar till att bredda våra mathorisonter och kittla våra smaklökar. Ofta gästas vi av fantastiska kockar, producenter, sommeliers och bartenders från vårt globala nätverk.

Här arrangeras även företagsevent, möten och matlagningskurser med fokus på god mat, natur och design. Någon gång ibland brakar vi loss med en matkonsert med musiker i världsklass. Studion startades av Food In Action med matprofilen Fia Gulliksson i spetsen och drivs numera av Pernilla Svensson.

Välkommen till den goda* matens Silicon Valley med smak, hållbarhet och hälsa.

För grupper erbjuder vi nedan:

Matupplevelse - alla dagar i veckan: 8-65 personer
Vi på Heim gästas av olika kockar ifrån hela världen och har olika teman gällande menyn. Vi erbjuder en smakupplevelse i form av en bordsbuffé med 8-9 rätter från menyn. Maten presenteras och kommer in i omgångar. Vi lovar smakupplevelser och ökad medvetenhet från alla världens hörn, kontakta oss för vilken meny och vilket tema för stunden.
Det ingår 2 enheter dryck (öl/vin/alkoholfritt) och kokkaffe på maten.
795 sek ( ink moms ) / person

Vinprovarmiddag - alla dagar i veckan: 8-20 personer
Vi på Heim gör en vinprovning på vårt egna sätt. En tävling!
Ni samlas här och får börja med lite tilltugg. Därefter så börjar ni vinprovningen, vid varje vin som provas så kommer det att finnas olika smaker som stämmer överens med vinet. Det kan vara druva, frukter etc. Ni ska välja vilken smak som stämmer överens med vinet. Den person eller det laget som har mest rätt vinner ett litet pris från HEIM.
Därefter så får ni avnjuta en smakupplevelse från vår meny.
Det ingår 2 enheter dryck (öl/vin/alkoholfritt) och kokkaffe på maten.
1250 sek ( ink moms ) / person

Matlagningsaktivitet: 10-30 personer ( söndag, måndag, tisdag samt dagtid alla dagar )
Här kan ni boka in vänner, företaget eller varför inte familjen. Ni kommer att få en trevlig eftermiddag eller kväll då ni själva ska tillaga maten tillsammans med en av våra kockar. Vi inleder med en välkomst drink, lite tilltugg och en kort historia om HEIM.
Ni lagar därefter en härlig satt meny med ekologiska och lokala råvaror. När tillagningen är klar så avnjuter ni menyn tillsammans.
Det ingår 2 enheter dryck och kokkaffe till maten
1250 sek ( ink moms ) / person

Visa mer

Om denna aktivitet

Hotell

Hotell Zäta

Avstånd: 272 meter
Bästa och centralaste läget på gågatan. Kontinental frukost förstärkt med lokala och skandinaviska inslag. Idrottspriser, ring eller maila oss!
Pensionat

Pensionat Svea

Avstånd: 59 meter
Charmigt trivsamt hemtrevligt pensionat mitt i Östersunds centrum. 300 m från järnvägsstationen. Alla rum har kabeltv, gratis parkering, gemensmat kök för självhushåll. Reception och frukostbuffé på Hotell Jämteborg.
Hotell

Hotell Jämteborg

Avstånd: 114 meter
Centralt med stor fri parkering. Nära butiker/restauranger, ändå lugnt beläget. Lobbybar och uteservering. Frukostbuffée, wifi, bastu, biljard.