In English »

Utställning - MAT, Jamtli

Område: Östersund
Arena/Plats: Jamtli
Kategori: Utställningar

Jamtli har tillfälligt begränsade öppettider tills vidare.
Under påsken är 1700-tals utställningen på Nationalmuseum Jamtli, Spelar Roll och Mat öppna. Entrén är sänkt till 60 kr.

Låt dig slukas av den stora munnen och kliv in i utställningen “MAT” och upptäck att det du äter handlar om mer än att bara göra dig mätt.

Pizza, tacos och bearnaisesås är vanliga på mångas tallrikar när det ska serveras något riktigt gott. Andra riktar in sig på delikatesser från charken, sushi eller en mustig bouillabaisse. En del kämpar mot mjölkallergi, gluten och laktos när andra fokuserar på att räkna kolhydrater, protein och fett. Några gillar inte fisk medan andra fäller en glädjetår vid surströmmingspremiären. Om krisen kommer kan vissa klara sig flera månader samtidigt som andra börjar lida efter ett par dagar.

Vad har du för relation till maten på din tallrik? Äter du bara för att bli mätt? Vågar du prova ett nytt recept på köttbullar och kommer du att insekterna som alla verkar prata om? Utställningen MAT tar dig från 1000-tals år av jakt och fiske till dagens trender och maträtter där intresset för det lokala mathantverket växer samtidigt som vi förfasas över priset på avokado. Här kan du undersöka hur långt in i en mat-kris du klarar dig, leka i barnens växthus och upptäcka hur omständigheterna kring maten på våra förfäders tallrikar har ändrats under åren.

Datum/Tidpunkt

Datum Tidpunkt Arena/Plats
8 Maj
Lördag 8 maj 2021 11:00 - 17:00 Jamtli
9 Maj
Söndag 9 maj 2021 11:00 - 17:00 Jamtli
15 Maj
Lördag 15 maj 2021 11:00 - 17:00 Jamtli
16 Maj
Söndag 16 maj 2021 11:00 - 17:00 Jamtli

Snabbfakta

Arrangör
Produktion: Jamtli i samarbete med projektet Matkompetenscentrum Jämtland Härjedalen.

I närheten av


Kundservice

  • Visit Östersund:+46 63-701 17 00
  • Vi har tillfälligt stängt för besök välkommen att kontakta oss på 
    telefon, chatt, mail mån-tors 10-14

  • julafton och nyårsafton, samt röda dagar stängt.
  • Skicka e-post
  • Bokningsvillkor
  • Avbokning

Boka med oss

Vi hjälper dig hitta boende i Östersund. Hittar du inget ledigt boende på hemsidan, ring så hjälper vi dig!
Build: 2021-05-05 20:01:38, Host: online3core19, DB: o3.cbguide-4063.cbischannel-135.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Event, Action: showdetails